Tag jer tid til at nyde vores á la carte menu - åbent onsdag - søndag fra kl. 12:00. Book dit bord i Brasseriet.


Kaløvig Badehotels Brasserie ligger i maritime omgivelser med udsigt til Aarhusbugten og Mols Bjerge. Vi har højt til loftet og plads til alle. Her er gæsten, hyggen og den gode oplevelse i fokus. Når vejret tillader det, kan I spise udendørs på vores terrasse med udsigt over havet.


Vi serverer smagsoplevelser på højt niveau. Vores menuer afspejler årstiden, hvor smagen og den gode råvare er i centrum. Frokostkortet tager udgangspunkt i de klassiske dyder med et moderne touch og kreativitet. Vi sætter en ære i håndværket og i at kunne tilbyde lokale, økologiske råvarer. 


Frokostkort
  • Badehotellets Fiskefrikadeller
    Med vores remoulade, citron, tyttebær, og urter. Serveres med vores rugbrød og smør fra Ryå Mejeri
    135,-
  • Panko paneret fiskefilet fra Hirtshals
    Med håndpillede rejer, tatarsauce, og friske krydderurter. Serveres på vores rugbrød med smør
    145,-
  • Skibsplanke
    3 slag røgvarer efter sæsøn, rejesalat, gode oste og pølser og vores fiskefrikadelle med remoulade. Serveres med brød og smør
    198,-
  • Klassisk æggekage
    Med tomat, karse, bacon, sennep, vores rødbeder samt rugbrød med smør fra Ryå Mejeri
    125,-
  • Østers Gillardeau
    Serveres med klassisk vinaigrette og citron, samt toast melba
    37 pr. stk,-
  • Moules Mariniéres
    Hvidvinsdampede blåmuslinger i creme med krydderurter, røget bacon, Serveres med brød og smør
    125,-
  • Dagens fisk
    Fisk fra dagens auktion i Hirtshals, tilberedt efter sæsonen
    189,-
  • Rørt tatar
    Med salat og håndskårne pommes
    165,-
  • Beuf Bearnaise
    220 gr. steak af Great Omaha oksefilet med håndskårne fritter, salat og sauce bearnaise
    245,-
  • Brioche bolle med 200 gr. bøf af New Jersey kalv, cheddar, bacon og salat. Serveres med håndskårne fritter og estragon mayonaise
    189,-
  • Skaldyrsfad (min. 2 pers)
    med rejer, blåmuslinger, jomfruhummer, krabbeklør og østers( serveres til min 2 personer og skal forudbestilles minimum en dag før)
    395,-
  • Børn under 12 år - Halv pris


Kaløvig Badehotel • Åstrup Strandvej 68 D • 8541 Skødstrup • tlf. 3939 0260 • Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
created by hapiday ApS