Frokost

Kaløvig Badehotels Brasserie ligger i maritime omgivelser med udsigt til Aarhusbugten og Mols Bjerge. Vi har højt til loftet og plads til alle. Her er gæsten, hyggen og den gode oplevelse i fokus. Når vejret tillader det, kan I spise udendørs på vores terrasse med udsigt over havet.

Vi serverer smagsoplevelser på højt niveau. Vores menuer afspejler årstiden, hvor smagen og den gode råvare er i centrum. Frokostkortet tager udgangspunkt i de klassiske dyder med et moderne touch og kreativitet. Vi sætter en ære i håndværket og i at kunne tilbyde lokale, økologiske råvarer.

Køkkenets åbningstider:

Vi har haft brand og holder kun åbent for selskaber og møder, da vi har begrænset køkkenkapacitet. Vi forventer at restauranten åbner igen omkring den 27. maj. 

Dog åbent alle ugen 7 dage i juni, juli og august fra 11:30 – 21:00.

Åbent for selskaber og møder alle ugens dage, alt efter aftale.

Frokostkort

Smørrebrød

  • Gl. Dags modnet sild pr. pers. 78,-

    med karrysalat, kapers og æg

  • Fiskefilet pr. pers. 78,-

    Panko paneret fiskefilet med citron, remoulade, tyttebær og dild

  • Rejemad med Håndpillede rejer pr. pers. 125,-

    på ristet surdejsbrød med mayonnaise, æg, citron & dild

  • Hønsesalat pr. pers. 88,-

    Med bacon, champignon og cornichons

  • Badehotellets stjerneskud pr. pers. 148,-

    Rødspættefilet, røget laks, rejer, asparges og dressing

  • Pariserbøf a la Kaløvig pr. pers. 148,-

    Hakket dansk jersey kvæg på smørristet surdejsbrød med kapers, løg, revet peberrod, rødbeder samt æggeblomme

Fisk og skaldyr

  • Østers pr. stk. 27,-

    Med vinaigrette, citron og sprødt

  • Moules Frites pr. pers. 108,-

    Hvidvinsdampede blåmuslinger med grove pommes frites & aioli

  • Badehotellets Fish'n Chips pr. pers. 145,-

    Med skærising, havtaske og jomfruhummer. Serveres med chilimayonnaise, aioli citron og grove fritter

Frokostretter

  • Salat Nicoise pr. pers. 98,-

    Med oliven, tun, kartofler, ansjoser og æg

  • Havnens frokostburger pr. pers. 138,-

    med grove pommes frites & mayonnaise

  • Okse steak pr. pers. 235,-

    Hertil sauce béarnaise, salat og grove fritter

  • Vol-au-vent med høns og grønærter pr. pers. 65,-

    Butterdejs skål med fiskefars, Høns og grønærter i cremet sauce

Børneretter

  • Stegt fiskefilet med remoulade, grønt og fritter pr. pers. 65,-
  • Chicken Nuggets med remoulade, grønt og fritter pr. pers. 65,-
  • Børneburger med pommes frittes pr. pers. 75,-
  • En portion pommes frittes pr. pers. 45,-
  • Vaniljeis med chokoladesauce pr. pers. 45,-
  • Pandekage med vaniljeis og chokoladesauce pr. pers. 60,-

Dessert og kager

  • Ostetallerken med 4 gode oste pr. pers. 98,-

    Hertil passende tilbehør

  • “Københavnerstang” pr. pers. 85,-

    af hjemmelavet vaniljeiscreme fyldt med ananassorbet hertil chokoladesauce

  • Badehotellets “rød grød med fløde" pr. pers. 82,-

    hertil sprødt og vaniljeis

  • Rabarber trifli pr. pers. 65,-

    Serveres med knas og flødeskum

  • Chokolade muffins pr. pers. 32,-
  • Hindbærsnitte pr. pers. 34,-
  • Gateau Marcel pr. pers. 68,-