Julefrokost med musik og dans

Julefrokokost med musik og dans, pris pr. person kr. 398,-

Datoer: 29. og 30. november samt 6. og 7. december fra kl. 18.00 – 01.00.

Julen er vores yndlingshøjtid

En højtid der er fyldt med dejlig mad, hyggelig stemning og festglade gæster.

En vellykket julefrokost starter med maden og vi har sammensat en julebuffet med fokus på smag og gode råvarer.

Aftenens program:

Velkomstdrink

Lækker julemad: Alt det bedste fra det danske julekøkken

evt. fri øl, vand og vin fra start til slut

Vores hus DJ sørger for den rette julestemning og spiller op til dans

kl. 24.00 natmaden serveres

kl. 01.00 festen slutter

 

Priser:

Julemaden incl. musik og dans kr. 398,-

Julemaden incl. velkomstdrink, fri øl, vand og vin fra start til slut samt musik og dans kr. 650,-

Natmad kr. 85,-

Overnatning i forbindelse med julefrokosten

Dobbeltværelse incl. morgenmad kr. 595,-

Lad os arrangere bustransporten til og fra julefrokosten, priser fra kr. 75,-

Alle priser er incl. moms.

 

Julebuffeten:

Julemaden:

  1. servering: på bordet
  • Marinerede- og kryddersild med æblekarrysalat
  • Panko stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og håndpillede rejer
  • Hjemmebagt rugbrød og surdejs brød

2. servering: fra buffet

  • Gravad laks med peberrodsfløde, syltede skalotteløg, sprød rugbrød samt håndpillede rejer
  • Rimmet kammusling med røget mayo, chorizo og grøn æble.
  • Confiteret andelår hertil grønkålssalat med appelsin og valnød
  • flæskesteg med sprød svær, hertil hjemmelavet rødkål
  • Langtidsstegt kalvefilet
  • Stegt vinterrødder i brunet smør og urter
  • Pommes duchesse med panchetta og grønkål
  • Hjemmebagt brød og rørt smør med kyllingknas

3. servering: fra buffet

  • Ostebræt med 3 slags ost, hertil stikkelsbærchutney, portvinssyltede nødder og hjemmelavet knækbrød
  • Hjemmelavet ris a la mande med akvavit og kirsebærsauce

 

Book plads til årets julefrokost på: 39 39 02 60 eller info@kalovigbadehotel.dk