Kaløvig Badehotels restaurant nær Århus, ligger i maritime omgivelser med udsigt til Aarhusbugten og Mols Bjerge. Vi har højt til loftet og plads til alle. Her er gæsten, hyggen og den gode oplevelse i fokus. Når vejret tillader det, kan I spise udendørs på vores terrasse med udsigt over havet.
Vi serverer smagsoplevelser på højt niveau. Vores menuer afspejler årstiden, hvor smagen og den gode råvare er i centrum. Frokostkortet tager udgangspunkt i de klassiske dyder med et moderne touch og kreativitet. Vi sætter en ære i håndværket og i at kunne tilbyde lokale, økologiske råvarer.
Forespørgsler og henvendelser vedrørende arrangementer:
eller ring på 39 39 02 60.
Vær opmærksom på at vi har travlt fra kl. 17 og har desværre ikke tid til at tage imod opkald.
Ring derfor gerne til os mellem kl. 10 – 17 i kontorets åbningstid tirsdag til fredag.
Er I over 7 personer SKAL maden forudbestilles.
Karrysild rørt med drueagurk og kapers, hertil frisk æble og rå løg
Friteret rødspættefilet med grov remoulade rørt med urter hertil citron
Badehotellets enebærrøgede laks, rygeost, rugbrødschips og æble
Salat af sæsonens fisk fra ”KYST” hjemmerøget og rørt med grønne urter
Ribbensteg, rødkål, asier, dijoncreme og sprøde svær
Roastbeef af krondyr inderlår, sprøde pickles, peberrod og ristede løg
Stegt fiskefilet - røget laks - håndpillede rejer - sprødt brød - brændt citron - tematiseret dressing - salat og urter
Frisk fisk i øldej på American Pale ale - sauce tatar – rustikke pommes frittes – citron – malteddike
Rørt på inderlår fra Himmerland – salade vinaigrette – pommes frites
150 g. okse i brioche bolle – iceberg – drueagurk – frisk tomat – sød sennep & sauce Heinz
hertil svesker i armagnac og ristet brioche
hertil vaniljecreme og knust makron
hertil orangecrumble, creme chantilly
3 stk.
gnavegrønt - pommes frittes
gnavegrønt - pommes frittes
vaniljeis - chokoladesauce
vaniljeis - chokoladesauce
(Husk at brunchen skal forudbestilles senest dagen før.
Friskbagt rugbrød og hjemmebagt ølandshvedebrød serveret med smør fra Ryå mejeri med sydesalt fra Læsø.
Pocheret æg - tynde skiver af enebærrøget laks fra egen rygeovn - sauce hollandaise - hjemmebagt brioche
Trøffelkogt skinke - trøffelbrie - grøn salat
Årstidens sylterier
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og vær blandt de første som hører om vores spændende arrangementer, idéer til din ferie og gode tilbud.
